今年10月1日，新食品安全法即将實施，首次将網絡食品經營納入監管。為迎接這習雪一(yī)史上最嚴食品安全法，目前上海正在加緊落實相關工(gōng)作。上海正科大推進政府監管數據與第三方網絡訂餐平台的對接，以防範網絡訂餐食品安全白光風險。
另外(wài)，國家食品藥品監管總局新近起草的《網絡食品經營監督管理訊街辦法﹙征求意見稿﹚》也明确定義了網絡食品經營範疇，未舊長來微信朋友圈内賣美食或也需要辦證。
推行“互聯網＋信用監管
近年來，“餓了麼”等一(yī)批網絡訂餐平台紅用厭紅火(huǒ)火(huǒ)，但其存在無證攤販的現熱舊象也引起了市民和媒體(tǐ)的關注。如何監管這類新興平台成南舊為食品安全部門面臨的新課題。今年10月1日起舞黑将施行的“史上最嚴”食品安全法首次聚焦近年來越來越火(huǒ)的網上公的訂餐，要求網絡食品交易第三方平台要實名登記入網經營者，審核入網經營者證照妹日，并且承擔相關責任。
除此之外(wài)，張冠李戴也是一(yī)些企業鑽空子的手上這段。監管人員(yuán)在執法過程中(zhōng)甚去雪至發現賣飲品的商(shāng)家，上傳的營業執照竟是汽車(chē)運輸公司的。理務而第三方網絡訂餐平台此前由于缺少政府權威信息的支持，隻能接收到來自入網經營者兵畫主動上傳的證照信息，難以一(yī)一(yī)核實審火了查。針對這點，監管部門計劃推進入網餐飲單位的作關市場主體(tǐ)信息基礎數據及動态監管數據的對接玩些，包括營業執照、餐飲服務許可證、食品安全量化分(fēn)級音我監管信息(俗稱“笑臉”、“平臉”、“哭臉”)等向第三方訂餐平台煙農公開(kāi)的工(gōng)作。目前陸家嘴地區已經率先試點網絡訂餐行業“頻費互聯網＋信用監管”模式，取得了良好的效果。
數據統計，陸家嘴地區彙集了近900家餐飲單位，接近浦東全區的十分(fēn風冷)之一(yī)；“餓了麼”在陸家嘴地區日均接單量占全區訂單量的30%。目前，著飛雙方已經完成相關數據的對接，登錄“餓了麼”網站或用手機APP軟件訂餐時我靜，在餐廳列表頁和詳情介紹中(zhōng)點開(kāi)“臉譜”圖标，來自浦我紅東市場監管局的證照登記信息和相關檢查信息便一(美呢yī)目了然。消費(fèi)者可以根據披笑關露的信息，選擇放(fàng)心、安全的餐飲服務。據悉，此類信息對接今年第還相四季度起有望推廣向全市層面。
朋友圈賣農産品等将受限
随着微商(shāng)的崛起，在服裝和化妝品熱賣的同時，越來越多的還微賣家開(kāi)始兜售各種美食。白(bái)領劉小(xiǎo)姐從前影醫經常在微信朋友圈裡曬各種手工(gōng)蛋糕，後在朋友的生什建議下(xià)，她開(kāi)始在朋友圈裡賣蛋糕。市民周女士則在朋女友友圈裡賣手工(gōng)酵素，由于愛好制作瓶瓶罐罐的水果酵素，她的這校顧客裡也有許多想喝(hē)酵素減肥的年輕女性。不過，由于微商(shāng)門檻廠劇很低，這些手工(gōng)自制食品的賣家大(dà)我如都沒有經營許可證。
和從前相比，如今的法規越來越關注網絡食品經營。在網絡第三方訂拍機餐平台将被規範之際，國家食品藥品監督總局近日發布的《網絡食品經營監愛個督管理辦法(征求意見稿)》，對防範微商(shāng)制視開售的食品安全風險提供了監管标尺。
《辦法》規定，凡是通過互聯網銷售食品嗎媽(含食用農産品、食品添加劑)的經營活動都屬于網絡食品經營，網關房絡食品經營者應當依法取得食品經營許可或者備案憑證。這意分分味着如果規定落地，今後在淘寶、朋友圈賣食刀嗎品的商(shāng)家也要和實體(tǐ)店(diàn)一(yī)樣辦看歌證備案。市食藥監局相關負責人表示，監管部門首先要做得對朋友圈的一(yī)些自制食品交易行為進行鑒别，到底是個人與個人之間的買賣東好，還是贈送。如果是買賣行為，就必須取得食品經營許可或備案憑證。“當然了文，這對監管部門而言工(gōng)作量會很大(dà)，也希年請望個人賣家自覺執行。”
業内人士建議，在具體(tǐ)管理辦法未出台實施前兒件，建議大(dà)家慎重購買微商(shāng)的自制食品。因為微信美食很多隻是朋費一友間的買賣，屬于私人交易，一(yī)旦出現糾紛，消費(f熱有èi)者将可能面臨維權難、舉證難。如果要買，也應在交易過程中區紙(zhōng)核實對方姓名、所在地并保存好相關聊天我姐記錄、交易記錄及賣家的相關信息等，必要時可提供給相關部門進行維厭不權。